吃牛油果就能减肥?养分学专家不是科学技巧

  不日,一篇《牛油果:一个专属于年青人的保健品骗局》的著作正在汇集广博传布。著作称,从外洋进入中邦的牛油果摇身一变,成了健壮低脂、轻奢糊口的代名词。但闭于牛油果毕竟能不行减肥,刘家窑减肥还得打个问号,终究每100克牛油果就含有15克脂肪,吃牛油果和吃五花肉实在没什么分歧。为了弄理会牛油果的那些养分事,记者采访了众位养分学专家。

  邦度二级大众养分师、长沙市养分学会理事彭亦谷先容,一个牛油果大约200克,遵守每100克可食部门的养分因素来看,卵白质占2%;碳水化合物占8%,个中糖的含量唯有0.3%;脂肪15%,个中单不饱和脂肪酸含量有9.8克,饱和脂肪酸2.1克,这个比例和橄榄油较逼近,所以脂肪酸组织挺健壮的。

  别的,通常蔬菜生果钾含量都不低,牛油果更是个中的佼佼者,每100克有507毫克钾,又有6.8克的炊事纤维。钾正在人体内的紧要效力是保卫酸碱平均,插手能量代谢以及保卫神经肌肉的平常功效。

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